3 锅里放入清水 、被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版鸡块、名菜
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡
改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版姜片烧开 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详倒入香油和花生油，庭版
材料 ： 鸡腿500克 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详葱结、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。九层塔30克 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。酱油和冰糖；大火煮开后 ，大蒜1头 、葱姜若干 、