5、合上出锅 。班族干淀粉
调料 ：食用油、快手小米辣少许
配料：鸡蛋清 、菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。
主料 ：青笋一根 、鸡片小米辣切成小斜圈 。特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。合上倒入切好的班族青笋片和小米辣 ，青笋也且成菱形薄片 、快手油5成热时 ，菜青
6 、笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片
2 、特适鸡精 ，准备腌制鸡脯肉 。
7 、鸡脯肉一块 、鸡精
做法 ：
1 、
8、
4 、一点点盐 ，
3、将鸡脯肉切成薄片 、当肉片开始发白时 ，
鸡脯肉冲洗干净 、青笋削去外皮 ，盐、锅里倒油 ，小米辣也洗净 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。