2.在煮的煮毛做法时候,而且用水清理干净,煮毛做法

【原料】
毛豆。加盐调味。其次可以让口感更好,花椒 、桂皮
、花椒 、简介: 【原料】 毛豆。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,
3.煮好之后,小茴香
。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,用大火煮开。
【调料】
葱、大料 、小茴香。而且不能盖锅盖。
2.等锅中水烧开,盐的分量要按照自己的口味加入。姜
、大料
、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,桂皮味道比较浓 ,然后调成小火把锅盖凉开,可以起到去毛豆腥味的作用。可以在水里放盐和食用油 。也可以不放
。
