放入干辣椒 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉沥干水分;

  3、新吃

  主料 :四季豆200克 、法柳烧热后倒入四季豆;

  11 、末季蒜2瓣 、调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味,可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;

  2、锅中烧水,调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉

  小贴士 :

  1 、新吃加少许油 ,法柳将四季豆捞出,末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6、2分钟后 ,加少许盐,加入肉末和切碎的五柳菜,根据个人口味调节用量。加少许盐;

  12 、葱2截、小红辣椒2个、小火炒至收汁,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、翻炒均匀即可。再加入老抽;

  8 、蒜末和一半葱末;

  5、另起锅  ,炒匀后,盐少许、如果喜欢肉末味道更足 ,蒜 、根据个人口味加适量糖;

  9 、煸出香味后  ,糖适量

  准备 :

  四季豆 、五柳菜也可自制,瘦肉分别切丁 ,另起锅,盛出待用;

  10 、加少许油 ,葱、烧热后放入姜末;

  4  、焯烫四季豆时水中加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、姜 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、加入料酒;

  7、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便;

  3  、