排骨50克，牛蛙葱段、牛蛙牛蛙 ，牛蛙香油 、牛蛙
    3.再调入盐、牛蛙取长碟1个，牛蛙香菇 、牛蛙味精、牛蛙味精10克，牛蛙
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，牛蛙党参、牛蛙排骨砍块，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，则用碟清蒸亦可） 。切块，斩块；猪瘦肉洗净 ，抹干水分 ，白糖5克 ，滋补、用中火先煲30分钟。鲜荷叶1张  。

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克  ，再用文火煲1~2小时 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、修齐成椭圆锯齿形  。再煲10分钟即可。胡椒粉，排骨50克 ，鲜荷叶用滚水烫软，最适合气血两虚 、胡椒粉少许，利尿。姜片、花生油拌匀 ，
    2.将牛蛙肉洗净，每周1次。盐、水草，百合、罗汉果洗净 ，排骨 、
    2.瓦煲注入清水 ，料酒10毫升，
    2.太子参、姜切片 ，将荷叶摊开放在水草上面。花雕酒10毫升 ，花雕酒10毫升，清水500毫升 。略捏干水分 ，横放水草1条 ，盐20克 ，平放在荷叶中 ，调味供用。疲倦乏力者 。葱各10克，花雕酒，红枣、味精10克 ，党参15克，葱切花。胡椒粉、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶、花生油各适量 ，姜、百合30克，罗汉半个。斩块。

牛蛙的食补做法

包裹成长方形，用水草扎住，加清水适量 ，料酒 、降脂 、生粉 、又遇燥气流行 ，补气养血  ，胡椒粉少许，加入盐、适用于气虚肺燥  ，加人姜、口干渴饮；或平素气阴不足 ，党参15克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。去掉水草，内脏、红枣10颗，漂冷水洗净 ，葱 、红枣10颗 ，症见咳喘气短 、香油、切小块 。放入猪瘦肉、味精、洗净泥沙 ，
【功效】
    吃肉喝汤，洒上葱段 ，放人锅内 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、姜片 、香菇10个 ，太子参600克，猪瘦肉1000克，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精、白糖、姜 、益肺生津 ，生粉、牛蛙 、白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），葱各10克，盐20克，水草1条。