8 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ，
做法 ：
1 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味其他品种均可） 、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝约15日后即可；
9 、虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、重复步骤“3”；
5 、风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，甜萝五日 ，风味更佳；
芝麻油和糖拌匀 ，糖125g 、萝卜切去萝卜缨 ，加入香醋；7 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 吃时用干净的筷子夹出，第三 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ， 容器内加入糖；
6、盐80—100g 、竖起，