加少许料酒、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

　　4.锅中倒油烧热  ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　调料 ：盐 、季清

新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　2.虾仁洗净，季清

　　原料 ：香椿 、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景切成约1厘米长的季清小段备用。不要切断，水淀粉 、蛋清少许、虾仁、料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，水淀粉、去除根部 ，加盐炒软。