在泉州市区 ，无穷餐桌上 ，水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，味道浓郁，肥硕令人回味无穷 ，滋补难怪一面世就笼络了许多食客的回味心。是无穷按斤销售，个头又肥又壮 ，水鱼每斤两百多元，香锅再入锅红焖 ，肥硕滋补养生 。甲鱼的精华是裙边 ，素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷 。上桌后香气四溢 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。还是烧卤都风味香浓 ，无论蒸煮清炖 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。众所周知，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，就有这么一家食肆 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，汤汁黏稠 ，
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，