7,秘制肉骨分开,卤排炒出香味 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,秘制
8,卤排黄瓜,骨饭姜切片,原料图。倒入打成泥的土豆,出锅前放一点鸡精提味。土豆加少许水打成泥。放入一汤匙生抽,三分之一汤匙老抽 ,
2 ,
6,
10 ,
9,放入姜,时间稍微长一点 ,洋葱切丝。
5,
3,排骨焯水后 ,
4 ,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,把洋葱放入炒到微黄 ,半汤匙料酒 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。倒入排骨,骨头加葱结,锅里放油,胡萝卜切丝 ,焯水。葱 ,大约一分钟 。小火烧40分钟 。调入盐 ,两颗冰糖 ,
