6、简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包改成中火 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸淋入少许醋，豆豉蛋再放入豆豉，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、醋2汤匙、糖少许 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、盛出切大块；
2 、
待鸡蛋底部凝结后 ，锅烧热 ，蒜切片 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、然后将蛋翻面 ，