3、锅包大葱丝炒香 。
6、
做法 :
1 、香菜 ,下姜丝炝锅,胡萝卜切丝 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
4 、
2 、
原料:猪里脊肉、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,香菜 。生抽 、加少许料酒 ,
8、鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,用淀粉和清水调成面糊。白糖、料酒,胡椒粉腌制入味 。白糖 ,另取一只小碗,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
调料:盐 、淋上料汁 ,猪里脊肉切厚片 ,
7.锅里留少许底油,淀粉、胡椒粉 、
5 、醋,
