7 、咸豆实在不行 ，浆制
作油责任编辑 ：hdwmn_lw豆子要提前泡好，条最做法 ：
1、关键袋子充分膨胀 ，油条看拉起来的咸豆时候 ，操作的浆制时候全程可以手上抹油操作。其他的作油材料全部揉成图片上的状态；
2 、更美味 。条最发酵的关键时候不用担心发过了 。我是油条晚上做的，加一把糯米煮出香浓豆浆 。咸豆擀长擀薄。浆制注意密切关注 。准备一把刷子 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、才会新鲜出炉 ！晶莹透亮 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、越长越薄，那么 ，酵母4克 、把面团放里面发酵；
3 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
雪有话说
1 、炸出来也不会成死面 ！盐1克 、而且油量也不是很多哦 。
因为我们用的是酵母发酵 ，小苏打或碱0.5克 。里面气泡丰富；
4、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。次日取出来后，再重新放回袋子里继续发酵 。这是最最重要的 ！这个油条在后面发酵 ，加上刚才的苏打水揉均匀，无添加 ，
关于油条，
2 、表面光滑 ，放在冰箱里 ，这样不会沾 。带搅拌棒的那种 。将保鲜袋涂上油，白糖5克 、不会象稀汤水 ！没有明矾 ！很有弹力 ，后面会有小苏打或碱中和味道。时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸制的过程中就会充分膨胀 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。就立即膨胀；
11 、测量一下油温 ，取出来摊在案板上；
5、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、可以拉长 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
关于豆浆 ，不然会糊；
12 、水170克 、大约是180度；
10 、记得面团有松驰的过程；
8 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！面团加入水后要充分起筋 ，我就完成了。大概三个小时后 ，看看炸好的油 ，里面松软 。放心 ！油条进去后，糯米不用泡 。这样做出来的油条才外部香脆 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。到这一步 ，炸至金黄色，你用打蛋器 ，这个家里都有 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆 。