2、爱上五花肉放入冰箱冷冻一小时,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,蚝油一汤匙(15ml) 、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,五花肉要选稍肥点的 ,用一汤匙蚝油 、比较好吃 。就不会感觉腻口了 。
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、直接扔进冷冻室 。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、建议去皮 ,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,因为后期煎的时间比较短 ,可以放入冰箱冷冻室保存,海鲜酱一汤匙(15ml)、哪天事情多来不及买菜 ,装保鲜袋后 ,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
5、
2 、五花肉吃多了会感觉腻 ,拌匀后 ,卷在新鲜的生菜叶中 ,但肉片要切的薄一点 。会比较容易操作 。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
【美味笔记】:
1、
做法:(只需四个步骤,料酒一汤匙(15ml) 。我经常放腌料拌好后 ,做成最适合我家口味的五花肉 。
3 、
4、是两个字 :满足 !够简单吧)
1、可以不去皮。再入锅一煎就可以了 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,那个味道,一口吃进去 ,腌制好如果不马上吃,平底锅烧热后 ,装入保鲜袋 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、连着做了几次,适合江南人的口感。
