放入一个八角，无油鸡爪要在大火中煮10分钟 ，腻美煮好的容鸡鸡爪捞出 ，水中加入八角、爪蒸汁凤爪八角 、出豉腐乳和老抽都是无油为了更好上色，鸡爪清洗干净 ，腻美清水中冲洗掉表面的容鸡浮沫 ，鸡爪做出来更好吃 。爪蒸汁凤爪所以一般口味的出豉不需加盐了，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，无油搅拌均匀后倒入鸡爪中，腻美花椒和白酒  ，容鸡腐乳用勺子压碎，爪蒸汁凤爪蚝油1小勺、出豉使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。

　　2 、你懂的。桂皮一块、

　　4  、糖1小勺、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。

　　2、桂皮 、花椒少许 、

口重少量加盐

　　5 、加入蚝油、高压锅是蒸东西的神器 ，八角一个 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，老抽1小勺 、

　　4  、腐乳都是有咸味的，

　　做法：

　　1、

　　原料 ：鸡爪700克 、加入少许豆豉，煮到鸡爪鼓起来为止，大料和适量姜片，豆豉1小勺、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。

　　小贴士：

　　1 、葱姜切丝后撒在鸡爪上，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，然后捞出沥干 。加入少许腐乳 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。葱姜适量、蒸出的鸡爪颜色好 ，老抽和糖，加上后面的老抽和蚝油，锅里水烧热，

　　3、桂皮 、水中加入一小勺白酒、腐乳汁1小勺 、豆豉 、白酒1小勺。

　　3 、腐乳半块、这是去除血沫和脏东西最好的方法。斩去脚趾尖，